Капельные кофемашины

Капельная кофеварка для любителей фильтрованного кофе

Огромное удовольствие для кофемана – побаловать себя с утра чашечкой свежесваренного натурального кофе. Целый кувшин ароматного американо с минимальным участием человека приготовит капельная кофеварка. Машина просто устроена, интуитивно понятна в управлении и прекрасно смотрится на кухне. Техника подходит для домашнего применения и офиса, а большой выбор моделей по доступным ценам вы найдете в каталоге интернет-магазина ВЕНКОН.

Почему популярны капельные кофеварки: принцип работы и преимущества

Разобраться с приготовлением бодрящего напитка в капельной кофемашине вовсе несложно. В резервуар наливают очищенную воду, а в заварочный отсек с фильтром засыпают порцию молотого кофе (от степени помола зерен и количества воды зависит крепости напитка, на 180 мл жидкости стандартно идет 1-2 ложки порошка среднего помола). Далее достаточно нажать кнопку и запустить процесс экстракции:

1. Вода под действием ТЭНа закипает и превращается в пар.
2. Пар охлаждается до 90-96 °С и конденсируется.
3. Горячие капли медленно проходят через кофе, забирая вкусо-ароматические вещества, и стекают в кувшин.

В результате заваривания, которое длится 6-10 минут, получается фильтр-кофе в большом объеме с нежным вкусом и приятным ароматом. Простота и скорость приготовления – весомые достоинства, но у капельных кофеварок есть еще ряд плюсов:

• стоят машины недорого (от 479 грн на vencon.ua);
• в них нет сложных деталей, поэтому достаточно после использования споласкивать кувшин и фильтр, если он многоразовый;
• панель управления в капельных моделях обычно представлена одной или двумя кнопками, поэтому путаницы с включением не возникает. У премиальных устройств меню может быть шире и с дисплеем;
• капельная кофемашина варит за раз несколько порций, можно выпить кофе одному, вдвоем или компанией до 10-12 человек.

Компактные размеры и элегантный дизайн капельной кофеварки, особенно в моделях с прозрачным кувшином, идеально вписываются в кухонную зону. Латте или капучино с пенкой, конечно, не приготовить, но в фильтр можно засыпать чай или положить травы, если захочется разнообразия напитков.

Как выбрать капельную кофеварку и ничего важного не упустить из вида

На скорость заваривания и крепость кофе влияет мощность кофемашины. Для капельных моделей 0,6-1 л оптимальное значение – 600-900 Вт, а если вы выбираете большой аппарат 1,5-1,8 л, отдайте предпочтение машинам на 1000-1500 Вт. Оцените тип кофейника, фильтра и функции устройства.

Особенности кофейника

Важным критерием при выборе капельной кофеварки является вместительность и материал кофейника. Ориентируйтесь, сколько порций кофе вы хотите готовить за цикл, особенно, если у вас большая семья и утром вы вместе пьете кофе. Кувшин для готового напитка и резервуар для воды одинаковы по объему, их литраж колеблется от 150 мл до 1,5 л и больше. На емкостях обычно есть мерная шкала в чашках или литрах, чтобы легче ориентироваться в количестве напитка. Кофейники бывают двух типов:

1. Стеклянные. В кувшине с прозрачными стенками всегда видно, сколько кофе остается. Это гигиеничный вариант, который не впитывает запахи, на нем не остается налет, но колба из стекла хрупкая и может разбиться при неосторожном обращении.
2. Кувшины-термосы. Емкости с двойными стенками из нержавейки прочные и сохранят кофе теплым, если вы не выпьете напиток сразу.

У многих кофеварок округлые или трапециевидные кофейники. Выбирайте именно такую форму, поскольку она хорошо сохраняет аромат напитка. Бюджетные модели вместо кувшина могут комплектовать чашками.

Тип и качество фильтров

В капельных кофемашинах используется два типа фильтров – одноразовые и многоразовые. Первый тип делают из бумаги, поэтому их выбрасывают после каждого приготовления. Это удобно, но не всегда выгодно, поскольку приходится постоянно тратиться на покупку вкладышей. Плюс в том, что бумага экологически чистая, не нуждается в сложной утилизации и хорошо фильтрует кофейную гущу. Многоразовые фильтры бывают:

• нейлоновые – капроновые сеточки с пластиковым каркасом рассчитаны на 60-100 циклов заваривания, их промывают под струей воды после приготовления и ставят назад. Материал не такой плотный, как бумага, поэтому в чашку попадает небольшое количество кофейной пыли;
• металлические – фильтры из нержавейки служат вплоть до нескольких лет и переносят мытье в посудомойке. Отверстия в сеточке крупнее и сквозь них могут проходить частички кофе мелкого помола. Попадая в чашку, они продолжают завариваться и могут давать горечь.

Удобные функции в капельных кофеварках

Обращайте внимание на дополнительные функции, которые при ежедневном использовании влияют на комфорт:

1. Подогрев кувшина поддерживает температуру, чтобы напиток дольше оставался теплым.
2. Таймер автоматически запускает кофеварку, чтобы приготовить напиток к заданному времени, например, к моменту, когда вы просыпаетесь.
3. Капля-стоп останавливает подачу кофе, если вы захотите снять кувшин и налить чашечку, не дожидаясь окончания приготовления.
4. Регулировка крепости позволяет выбирать между напитком помягче или насыщеннее.
5. Встроенная кофемолка позволяет измельчать зерна перед приготовлением, чтобы максимально сохранить аромат.

Почему стоит купить капельную кофеварку в ВЕНКОН

Чтобы купить кофеварку капельного типа в Украине, откройте каталог на сайте vencon.ua, изучите предложение и определитесь с моделью. В ассортименте магазина вы найдете кофеварки премиум-брендов и бюджетные модели достойного качества. Широкий ценовой диапазон, акции и бонусная программа помогут выбрать технику по выгодной стоимости. Со склада товары отправляются в любой город Новой почтой и другими крупными перевозчиками, а если вы находитесь в Киеве, посетите шоурум ВЕНКОН и заберите покупку самовывозом.