У нас вы можете купить микроволновку 4-х видов: Соло-печь. Работает за счет СВЧ-волн. Подходит только для подогрева и размораживания еды. Запекать блюда не получится. СВЧ с грилем. Подходит для запекания мясных и рыбных блюд, птицы, приготовления выпечки. Но большие куски мяса пропекутся неравномерно. Гриль бывает 3 видов: керамический (быстро греется, почти не сушит продукты, но «кушает» много энергии и сложен в уходе), ТЭНовый (имеет среднюю мощность, легко чистится, быстро и отлично прогревает блюда), кварцевый (маломощный, экономичный, прост в уходе, но медленно греется и временами пересушивает продукты). СВЧ с грилем и конвекцией. Самое функциональное решение, заменяющее духовку. Подходит для разогрева еды, запекания больших кусков мяса, приготовления разнообразной выпечки. Благодаря конвекции блюда пропекаются хорошо и равномерно, без пригорания. Инверторная печь. Очень компактная, потребляет немного электроэнергии. Работает за счет магнетрона, регулирующего мощность излучения. Еда не перегревается, влагу и полезные свойства не теряет. Поэтому она получается очень мягкой, вкусной, сочной.
Оба устройства работают за счет электромагнитного излучения с частотой 2.45 Гц. Разница только в моделях и функциональных особенностях.
Из всех кухонных приборов микроволновка имеет наименьший срок службы – около 9 лет. Средний срок безопасной эксплуатации – 6 лет. Он зависит от надежности выбранной модели, ее состояния и того, соблюдали ли вы правила эксплуатации. О необходимости замены «намекают» следующие звоночки: громкие звуки во время приготовления, длительный разогрев обеда (дольше, чем обычно), запах дыма, неплотное закрывание дверцы.
Стоимость – ключевой вопрос при выборе микроволновки для дома. Чем дороже техника, тем больше функцией она поддерживает. Для офиса советуем купить микроволновку бюджетного сегмента для разогрева обедов. Объем рабочей камеры подбирают с учетом количества человек: для одного – 12-14 л, для двоих – 17-20 л, для 3-4 человек – 20-25 л, для 5-6 человек (или запекания целой птицы) – 30+ л. Чем больше мощность, тем быстрее готовится блюдо. Но она должна быть пропорциональна объему. Материал внутреннего покрытия камеры подбирайте с учетом свойств, которые вам нужны. Термостойкая эмаль практичная и простая в уходе, но недолговечная – до 7 лет. Чтобы не разрушать эмаль, ее моют без абразивных средств и жестких щеток. Нержавеющая сталь долговечнее, но быстро покрывается жирным налетом и нуждается в постоянном уходе. Биокерамика идеальна почти во всем: прочная, надежная, долговечная, простая в уходе. Единственный ее минус – высокая цена. Модели с механическим управлением – простые, надежные, доступные. С электронным – современные, удобные и легче в уходе. Функционал – еще один важный критерий выбора. Перед покупкой микроволновки обязательно определитесь, для каких целей будете ее использовать. Только для разогрева обедов и ужинов? В качестве альтернативы духовки и варочной поверхности? Затем подбирайте модель с нужным функционалом.
В микроволновке нельзя греть: замороженное мясо – края оттаивают, середина остается холодной, а из-за неравномерного распределения тепла по мясу в нем размножаются вредные бактерии; яйца – взрываются от повышенного давления; курицу – белок изменяет свойства под воздействием микроволн; кисломолочные продукты – они «сворачиваются» и теряют вкусовые качества, плюс содержащиеся в этих продуктах полезные бактерии очень быстро погибают; салат и другую зелень – они «вянут» на глазах, теряя вкусовые качества и полезные свойства; фрукты и ягоды – большинство витаминов и микроэлементов исчезают, некоторые превращаются во вредные для здоровья канцерогены; мед – теряются полезные свойства; грибы – содержащийся в них белок изменяет структуру и становится опасным для кишечника.
Можно. Но вряд ли еда равномерно прогреется, если будет стоять на месте. Очень маловероятно, что вас устроит такой разогрев пищи.
Фольга – это тонкий кусок металла, сильно нагревающийся под воздействием микроволновых токов. Она не поглощает микроволны, а отражает их, поэтому внутри печи повышается температура и образуется электрическая дуга. В итоге появятся искры или случится возгорание. Если сильно повезет – ничего не будет, но еда останется холодной. Поэтому заворачивать блюда в фольгу не только опасно, но и бессмысленно.
Используйте специальную крышку для накрывания. Только оставьте небольшое отверстие для выхода пара, что крышку не «сорвало».
Цены на микроволновые печи от 89 грн до 101 944 грн.
Вы можете приобрести микроволновую у Венкон онлайн или в магазинах по адресу:
- Киев, Никольско-Слободская, 4 В
- Киев, Всеволода Змиенко, 21