Електрогрилі в Одесі

Як вибрати відповідні електрогрилі в Одесі

Електрогрилі відкривають можливість реалізовувати нові кулінарні рецепти на кухні. На них можна готувати різноманітні страви, які відрізняються кращими смаковими якостями. Дані пристрої можуть використовуватися не тільки для м'ясних інгредієнтів, але також і для приготування випічки та овочів. У електрогрилів є безліч характеристик, які можуть поставити в глухий кут під час вибору. Розберемося, на які параметри слід звернути увагу.

Тип

Найпопулярніший тип – це контактний. Він являє собою пристрій із двома або однією металевою пластиною, які нагріваються. Нагрівальні поверхні можуть мати рифленість різної глибини. Якщо електрогриль закритий, то продукт накривається кришкою з другою нагрівальною пластиною. Такі грилі електричні дають змогу рівномірно з усіх боків обсмажити інгредієнт.

Другий популярний вид – це барбекю. На відміну від контактних, нагрівальні елементи ніяк не стикаються з інгредієнтом, що готується. Нагрівання відбувається без безпосереднього контакту, знизу. Грилі-барбекю електричні працюють за тим самим принципом, що й вугільні, тільки нагрівання відбувається від електроенергії, а не твердого палива. А результат виходить схожий.

Раклетниці – це електрогрилі, які використовуються для приготування плавленого сиру раклета. У страву часто додаються й інші інгредієнти, наприклад, м'ясо або овочі, які готуються разом. Раклетниці зазвичай оснащуються лотками для розміщення в них усіх продуктів.

Обирати тип електрогриля слід виходячи зі своїх потреб на кухні. Якщо потрібно готувати страви швидко з рівномірним просмажуванням, то слід вибрати контактний електрогриль. Часто вони продаються з різними нагрівальними пластинами, зокрема мають функції вафельниці. Якщо у вас є потреба готувати великі шматки м'яса чи інших продуктів, при цьому потрібно отримати страву з твердою скоринкою, то варто обрати електробарбекю. Попри те, що страва зазвичай готується довше, вона отримує специфічний смак, який багато хто цінує.

Відкритий і закритий електрогриль

Електричні грилі можуть бути відкритими або закритими. Відкриті являють собою одну нагрівальну поверхню. Таким чином під час приготування їжі доведеться подбати про те, щоб перевертати м'ясо або овочі для рівномірного прожарювання. Але це зовсім не робить пристрій незручним. Адже таким чином можна буде спостерігати за процесом приготування, щоб не допустити пересмажування. Також відкриті електрогрилі дають змогу готувати великі шматки м'яса.

Закриті електрогрилі мають дві поверхні, що нагріваються. Таким чином, не потрібно самостійно перевертати страву під час приготування і вона обсмажуватиметься однаково з усіх боків. Але щоб оцінити до якого стану вона вже приготована, доведеться постійно відкривати кришку. Закритий електрогриль не підходить для великих шматків м'яса, оскільки простір усередині обмежений.

Тип поверхні

Грилі електро з ребристою поверхнею є найбільш поширеними. Вони дають змогу готувати м'ясо та інші продукти з характерними смужками, що мають апетитний вигляд, а така форма також сприяє стіканню жиру з м'яса, що покращує смакові якості страви. Ребриста поверхня є тільки на контактних електрогрилях.

Плоска поверхня добре підходить для більш ніжних інгредієнтів, наприклад, риби, яєць, грибів. Вона обсмажує їх, не піддаючи руйнуванню. Це також стосується контактних електрогрилів.

Решітка використовується в барбекю. Через осередки стікає жир м'яса та соки овочів, які бувають зайвими під час приготування страв. Таке прожарювання дає змогу створити апетитну хрустку скоринку.

Виберіть поверхню, виходячи з інгредієнтів, які будете використовувати. Часто електрогрилі продаються з різними поверхнями в комплекті, які можна змінювати. Це чудовий варіант для тих випадків, коли готувати планується різні страви.

Виробник

Електрогрилі в Одесі продаються від брендів зі світовим ім'ям – Tefal, Cecotec, Delonghi. Ринок пропонує продукцію й інших виробників, які менш відомі, але попри це теж мають попит у користувачів.

Кожен бренд використовує на виробництві якісні матеріали та створює надійну продукцію, яка служить роками. Крім того, вся продукція наділяється гарантією виробника. Середня ціна на електрогрилі становить 5 020 грн.

Де вигідно купити електрогрилі в Одесі

В інтернет-магазині Венкон є великий вибір електрогрилів, які підходять для приготування м'яса, овочів і випічки за різними рецептами. Мінімальна ціна на електрогрилі у нас становить 699 грн. Можна вибрати модель, використовуючи зручний фільтр параметрів. Ви зможете оплатити електрогрилі онлайн і замовити доставку за своєю адресою.