Ваша духовка - вірний супутник на кухні, але з часом внутрішні та зовнішні поверхні покриваються жиром, нагаром та плямами. І якщо ви плануєте купити духовку або просто розглядаєте варіанти оновлення своєї кухонної техніки, знання методів очищення допоможе підтримувати обладнання в ідеальному стані. Багатьом також буде цікаво, як очистити духовку від застарілого жиру, якщо вона вже давно в експлуатації.
Рекомендації щодо догляду та чищення духових шаф не тільки продовжать термін їхньої служби, а й перетворять процес приготування їжі на приємне заняття. Експерти інтернет-магазину Vencon зібрали для вас найпростіші, але дієві методи.
Як очистити духовку від застарілого жиру: підготовка та необхідні матеріали
Перш ніж розпочати процес очищення, слід підготуватися:
- Переконайтеся, що духовка вимкнена та повністю охолола.
- Використовуйте гумові рукавички.
- Витягніть знімні частини, що полегшить доступ до внутрішніх поверхонь.
- Підготуйте всі необхідні матеріали та засоби для чищення.
- Обов'язково увімкніть вентиляцію у приміщенні.
Залежно від типу (електричні, газові, з конвекцією або духові шафи з піролітичним очищенням), деякі методи можуть бути більш чи менш ефективними.
Як очистити духовку без хімії
Очищення духової шафи багато в чому залежить від її типу. Для роботи з газовими духовими шафами спочатку відключіть газ, вийміть пальники та інші знімні частини. Очистіть їх від жиру та нагару мильним розчином. Решту духовки можна очистити за допомогою лимонної кислоти або соди.
Щоб ретельно помити електричні духові шафи, зніміть всі частини, що знімаються (грильні решітки, листи) і почистіть їх окремо. Для видалення жиру та нагару можна використовувати парове очищення або лимонну кислоту.
Очищення духових шаф з конвекцією схоже на миття звичайних електричних або газових духових шаф. Зверніть увагу на вентилятори та систему циркуляції повітря, вони також потребують видалення жиру та нагару.
Духові шафи з піролітичним очищенням оснащені спеціальною функцією піролізу, яка розкладає жир і нагар при високій температурі. Після цього залишки бруду можна легко витерти губкою.
Для духових шаф із гідролізним очищенням знадобиться звичайна вода. Після повного циклу гідролізу, що розкладає жир і нагар, залишки легко змиваються звичайною губкою.
Нові технології в духових шафах з каталітичним очищенням дозволяють звести зусилля при збиранні до мінімуму. Адже спеціальні пористі каталітичні покриття поглинають жир і нагар, після чого розкладають їх на вуглець, воду та нешкідливі органічні залишки.
Очищення полягає у видаленні жиру та нагару мокрою губкою з поверхонь. Не забувайте завжди дотримуватися вказівок виробника для очищення вашої конкретної моделі духовки.
Як очистити духовку від нагару домашніми засобами
Однієї води та мийного засобу часом недостатньо, щоб досягти бажаного результату. Адже затверділий жир міцно тримається на поверхнях. Якщо ви не встигли купити техніку із сучасними системами очищення та не знаєте як очистити духовку від нагару, скористайтеся перевіреними методами та домашніми засобами.
Як очистити духовку лимонною кислотою
- Приготуйте розчин, змішавши 1:1 кислоту лимонну з водою в контейнері для розпилення.
- Розпорошіть розчин на внутрішню поверхню духовки.
- Закрийте духовку та поставте її на 120 градусів Цельсія на 40 хвилин.
- Вимкніть духовку і залиште остигати.
- Промийте жир і нагар вологою губкою.
Не забувайте використовувати гумові рукавички.
Як очистити духовку за допомогою соди
- Змішайте півсклянки соди з 5 ст. ложками води.
- Поступово нанесіть пасту з соди на внутрішні поверхні духовки.
- Залишіть її на 4-6 годин, це допоможе розм'якшити нагар.
- За допомогою м'якої губки зніміть забруднення та залишки пасти з поверхонь духовки.
По завершенню роботи увімкніть електричну духову шафу на кілька хвилин при високій температурі для висушування внутрішніх поверхонь та позбавлення від залишків вологи та запаху.
Як очистити духовку паром
- Наповніть глибоку сковороду водою на чверть і поставте на решітку.
- Розігрійте духовку до 100 градусів Цельсія та залиште на 30 хвилин.
- Вимкніть духовку і залиште її остигати.
- За допомогою м'якої мокрої губки видаліть усі забруднення та залишки жиру.
Перед початком роботи переконайтеся, що поверхні не надто гарячі.
Як очистити духовку від застарілого жиру за допомогою спеціальних засобів
Побутова хімія продається на кожному кроці, головне правильно її використовувати. Уважно прочитайте інструкцію та дотримуйтесь усіх вказівок. Не забувайте про безпеку:
- завжди одягайте рукавички;
- наносьте засіб лише на холодну поверхню;
- використовуйте вентиляцію під час роботи або просто відкрийте вікно.
Як очистити духовку від жиру сіллю
Цей метод підходить лише для горизонтальних поверхонь. Розсипте на неї сіль, під час нагрівання вона зробить жир більш пухким та спростить процес очищення. Коли хлорид натрію набуде коричневого кольору, вимкніть духовку, а потім вимийте її мильною водою.
Як очистити скло в духовці
Для ефективного очищення скла в духовій шафі Bosch, Electrolux, Siemens або Hansa, теж можна використовувати доступні домашні засоби. Половину лимона обваляйте в солі та використовувати її як губку для натирання скла всередині духовки. Лимонний сік допоможе розм'якшити забруднення, а сіль є ніжним абразивом для видалення нагару. Після натирання протріть скло чистою вологою ганчіркою та висушіть його.
Рекомендації щодо регулярного очищення
Оскільки очистити духовку від старого нагару складніше, рекомендується протирати поверхні після кожного використання. Також використовуйте такі рекомендації:
- Уникайте застосування агресивних засобів, щоб не пошкодити поверхню.
- Перевіряйте стан ущільнювача дверцят, щоб уникнути витоку жиру всередину духовки.
- Видаляйте жир і краплі їжі відразу після використання, поки вони не застигли.
Дотримуючись цих порад, ви збережете духову шафу в ідеальному стані на довгі роки. Регулярне прибирання кухонної техніки позбавить питання як очистити духовку від застарілого жиру. Це допоможе зберегти внутрішні поверхні у найкращому стані та забезпечить корисне приготування ваших улюблених страв. Якщо ви все ж таки розглядаєте варіант придбання нової духовки, зверніть увагу на духові шафи Electrolux.
В інтернет-магазині Vencon ви знайдете сучасні моделі зі різними функціями та типами очищення та зможете вибрати ідеальну духовку для своєї кухні. Насолоджуйтесь приготуванням страв із комфортом та впевненістю в чистоті вашої побутової техніки.
