Деякі дорослі не уявляють свій ранок без чашечки ароматної кави, і їм вистачає однієї дози для того, щоб відчувати себе бадьоро протягом всього дня. Хтось п'є цей напій «літрами», використовуючи кожну вільну хвилинку на догоду своїм кавовим пристрастям.
А як щодо дітей? Чи можна їм пити каву?
Щоб розібратися в даному питанні, необхідно зрозуміти, чи може кофеїн, що міститься в напої, зашкодити дитячому організму. І чому побоювання батьків викликає саме цей компонент. Адже, кофеїн міститься в багатьох інших продуктах, про потенційну шкоду яких мало хто замислюється взагалі.
Скільки рідини потрібно пити дитині?
Для нормального росту і розвитку дітям потрібно вживати рідину: трав'яні чаї, компоти, супи, соки. При цьому дуже важливо пити протягом дня чисту воду.
Завдання батьків – подбати про ефективне очищення води. На сьогоднішній день кращими в цій сфері вважаються системи зворотного осмосу.
Принцип, покладений в основу даного способу очищення полягає в тому, що більш концентровані розчини «тягнуть» на себе рідину з меншим вмістом солей. Якщо між рідинами встановити напівпроникнумембрану і створити тиск, який перевищить осмотичний, вийде ефективна система очищення води.
Що говорять медики про каву?
Думки педіатрів і дієтологів з приводу вживання кави дітьми розходяться кардинальним чином. Одні вважають, що до 10-12 років взагалі давати його не варто. Інші кажуть, що одна чашка неміцного напою в день не зашкодить здоров'ю дитячого організму.
Що ж міститься в ароматному «дорослому» напої? Зі списку компонентів можна виділити:
- Кофеїн – його найбільше. Залежно від кількості, споживаної на добу, може викликати різні реакції.
- Дубильні речовини - надають в'яжучу дію, сприяють загоєнню ран, мають бактерицидні властивості.
- Білок – будівельний матеріал «організму – в незначній кількості;
- Вітаміни А і D – потрібні для росту;
- Флавоноїди знижують ризик розвитку серцево-судинних захворювань;
- Мінеральні речовини (калій, фосфор, йод) – підтримують кисло-лужну рівновагу в організмі;
- Органічні кислоти знижують рівень холестерину, беруть участь у водно-жировому обміні;
- Амінокислоти – виконують живильну функцію в організмі;
- Сахарозу – близько 9%. Розкладається при обсмажуванні зерен.
Здавалося б, нічого страшного в даному переліку немає. Однак вся справа в кількості: якщо не стежити за тим, скільки чашок кави випиває дитина, то негативні наслідки не змусять себе довго чекати. Причому передбачити, яку саме відповідну реакцію викличе надлишок того чи іншого речовини складно.
Чорна кава надає стимулюючу дію на кишечник, підвищує мозкову активність, допомагає прокинутися.
А ось деякі неочевидні корисні якості кави:
- Прискорює синтез білка, допомагає швидше відновити м'язи після занять спортом.
- Допомагає знизити рівень цукру в крові, є своєрідною профілактикою діабету II типу.
- Може підняти настрій за рахунок вироблення норадреналіну і дофаміну.
- Зміцнює імунну систему – кава є джерелом антиоксидантів.
- Допомагає в боротьбі з целюлітом – обгортання з кавової гущі благотворно позначаються на стані шкіри.
- Прискорює обмін речовин.
- Знижує ризик розвитку небезпечних захворювань.
З якого віку дитині можна давати каву?
І дитячі лікарі, і фахівці з дієтичного харчування однозначні в одному – раніше 6-7 років давати каву дитині не рекомендується. Напій може сприяти:
- вимивання з організму кальцію, який так необхідний для правильного формування кісток, зубів, суглобів;
- підвищеному виробленню себума-як наслідок, з'явиться вугровий висип та інші проблеми косметичного характеру;
- надмірної стимуляції нервової системи – може спостерігатися різка зміна настрою, збудження, апатія;
- появі сечогінного ефекту.
Найбільша небезпека від вживання кави в тому, що цей напій активно стимулює центри мозкового задоволення, викликаючи звикання.
Чи виправдані побоювання батьків з приводу кофеїну?
Кофеїн сам по собі не шкідливий – в помірних кількостях він навіть корисний. А ось безконтрольне пиття кави і дорослими, і дітьми може істотно нашкодити.
Кофеїн може спричиняти підвищення артеріального тиску. Тому тим, хто страждає гіпотонією, одна-дві чашки міцного напою подарують бадьорість і гарне самопочуття. А ось тим, хто страждає гіпертонією з будь-якими напоями, що містять кофеїн, потрібно бути обережними.
Дорослій людині, що не має проблем зі здоров'ям, можна випивати 2-3 чашки кави в день – шкоди не буде. З дітьми справа йде інакше – все залежить від віку дитини.
Можна дотримуватися наступних рекомендацій лікарів:
- до 6-7 років кави не давати взагалі - організм ще незміцнілий, тому потрібно уникати будь-яких навантажень;
- з 7-10 років хтось із батьків наважується дати спробувати неміцну каву з молоком і цукром (не частіше 1 разу на місяць);
- 11-13 років – сумнівний період, щоб вводити кави в постійний раціон дитини (можна дати один раз в тиждень).
- до 14-15-ти років, коли основний гормональний сплеск позаду, можна дозволити пити каву (1-2 рази на тиждень).
Всі ці рекомендації відносні. Якщо дитина не проявляє інтересу до кави і після 15 років, наполягати на тому, що він його пив, не варто.
Якщо ж малюк, навпаки, наполягає на тому, що хоче спробувати каву, запропонуйте йому напій на основі цикорію або свіжовичавлений фреш.
Можна орієнтуватися на такі цифри: діти повинні отримувати не більше 2,5 мг на кожен кілограм ваги.
Яку каву приготувати підлітку?
Для дитини старше 14-15 років одна чашка кави в тиждень не принесе шкоди. Щоб прищепити дитині гарний смак, приготуйте йому напій з добірних зерен на кришталево чистій воді з – під крана не підходить. Розкажіть, яку каву купувати не варто.
Для відмінного смаку і неперевершеного аромату перемелену каву потрібно залити холодною водою, яка відповідає певним характеристикам по:
- жорсткості;
- кількості мінеральних домішок;
- прозорості;
- запаху.
Варять напій протягом 3-4 хвилин, але не більше 6 хвилин. Якщо продовжувати готувати далі напій вийде занадто міцним, з гірким присмаком.
Якщо ви не маєте в своєму розпорядженні засобами для установки вбудованих систем, зверніть увагу на бюджетні варіанти, доступні кожному бажаючому. Йдеться про фільтри-глечики. Такі моделі є переносними. Вони дозволяю якісно відбирати різні забруднення з води, роблячи її ідеально чистою.
Рішення встановити магістральні фільтри для побутової води правильне не тільки з точки зір турботи про здоров'я членів своєї сім'ї, а й економії. Проста калькуляція показує, що такі установки окупаються в перший же рік експлуатації.
Кава для дитини найкраще приготувати з молоком або вершками-чорний навряд чи сподобається. А ось готувати міцні кавові напої не варто.
Чого потрібно дійсно остерігатися батькам?
Багато хто вважає, що кава являє потенційну небезпеку для незміцнілого організму. І це дійсно так. Якщо дитина буде отримувати регулярні безконтрольні дози кофеїну, це загрожує різними неприємними ситуаціями: може з'явитися надмірна дратівливість, збудженість, прискорене серцебиття, безсоння.
Так от, кофеїн міститься не тільки в каві. Його не менше в:
- зеленому і чорному чаї;
- какао;
- шоколаді;
- "Кока-Колі";
- «енергетиках»;
- пиві.
Обмежувати дитину в каві і при цьому дозволяти їй безконтрольно поглинати чай, як мінімум, неправильно.
Інший момент - до солодкої кави діти обов'язково поросят випічку, цукерки, шоколадні батончики. Як наслідок, у них підвищуються ризики придбати ожиріння і діабет. Тому готуйте каву несолодкий.
Які зараз ціни на фільтри Ecosoft?
На сайті виробника Ecosoft представлені найрізноманітніші системи очищення і фільтрації води для побутових і промислових потреб. Розглядаючи каталог Ecosoft, можна підібрати бюджетні варіанти (фільтри-глечики з картриджами) і промислові агрегати, які вражають не тільки своїми функціональними можливостями, але і вартістю.
У фільтрах-глечиках потрібно обов'язково з певною черговістю міняти картриджі Ecosoft.
Залежно від необхідного рівня фільтрації питної води, можна підібрати пристрій, який буде ефективно справлятися з функціями і при цьому "не вдарить" по бюджету.
Тут же можна купити фільтр зворотного осмосу Ecosoft – з ним ви отримаєте:
- бездоганний смак води;
- відсутність у воді шкідливих речовин;
- документ, що підтверджує якість пристрою.
Підсумувавши вищесказане, можна зробити висновок, що дітям кави можна в розумних кількостях і під контролем дорослих. Єдине, що важливо враховувати, що їсть дитина і скільки п'є напоїв, що містять кофеїн. Якщо ви, приміром, дозвольте своїй дитині випити чашку кави, значить шоколадні батончики, міцний чай або какао відкладіть на потім – у них теж є кофеїн.
