Некоторые взрослые не представляют свое утро без ароматной чашечки кофе, и им хватает одной «дозы» для того, чтобы чувствовать себя бодро в течение всего дня. Кто-то пьет этот напиток «литрами», используя каждую свободную минутку в угоду своим кофейным пристрастиям.
А как насчет детей? Можно ли им пить кофе?
Чтобы разобраться в данном вопросе, необходимо понять, может ли кофеин, содержащийся в напитке, навредить растущему организму. И почему опасения родителей вызывает именно этот компонент. Ведь, кофеин содержится во многих других продуктах, о потенциальном вреде которых мало кто задумывается вообще.
Сколько жидкости нужно пить ребенку?
Для нормального роста и развития детям нужно употреблять жидкость: травяные чаи, компоты, супы, соки. При этом очень важно пить в течение дня чистую воду.
Задача родителей – позаботиться об эффективном очищении воды. На сегодняшний день лучшими в этой сфере считаются системы обратного осмоса.
Принцип, положенный в основу данного способа очистки заключается в том, что более концентрированные растворы «тянут» на себя жидкость с меньшим содержанием солей. Если между жидкостями установить полупроницаемуюмембрану и создать давление, которое превысит осмотическое, получится эффективная система очистки воды.
Что говорят медики про кофе?
Мнения педиатров и диетологов по поводу употребления кофе детьми расходятся кардинальным образом. Одни считают, что до 10-12 лет вообще давать его не стоит. Другие говорят, что одна чашка некрепкого напитка в день не навредит здоровью детского организма.
Что же содержится в ароматном «взрослом» напитке? Из списка компонентов можно выделить:
- Кофеин – его больше всего. В зависимости от количества, потребляемого в сутки, может вызывать разные реакции.
- Дубильные вещества – оказывают вяжущее действие, способствуют заживлению ран, имеют бактерицидные свойства.
- Белок – «строительный материал» организма – в незначительном количестве;
- Витамины А и D – нужны для роста;
- Флавоноиды – снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;
- Минеральные вещества (калий, фосфор, йод) – поддерживают кисло-щелочное равновесие в организме;
- Органические кислоты – снижают уровень холестерина, участвуют в водно-жировом обмене;
- Аминокислоты – выполняют питательную функцию в организме;
- Сахарозу – около 9%. Разлагается при обжаривании зерен.
Казалось бы, ничего страшного в данном перечне нет. Однако все дело в количестве: если не следить за тем, сколько чашек кофе выпивает ребенок, то негативные последствия не заставят себя долго ждать. Причем предвидеть, какую именно ответную реакцию вызовет избыток того или иного вещества сложно.
Черный кофе оказывает стимулирующее действие на кишечник, повышает мозговую активность, помогает проснуться.
А вот некоторые неочевидные полезные качества кофе:
- Ускоряет синтез белка, помогает быстрее восстановить мышцы после занятий спортом.
- Помогает снизить уровень сахара в крови, является своеобразной профилактикой диабета II типа.
- Может поднять настроение за счет выработки норадреналина и дофамина.
- Укрепляет иммунную систему – кофе является источником антиоксидантов.
- Помогает в борьбе с целлюлитом – обертывания из кофейной гущи благотворно сказываются на состоянии кожи.
- Ускоряет обмен веществ.
- Снижает риск развития опасных заболеваний.
С какого возраста ребенку можно давать кофе?
И детские врачи, и специалисты по диетическому питанию однозначны в одном – раньше 6-7 лет давать кофе ребенку не рекомендуется. Напиток может способствовать:
- вымыванию из организма кальция, который так необходим для правильного формирования костей, зубов, суставов;
- повышенной выработке себума – как следствие, появится угревая сыпь и прочие проблемы косметического характера;
- чрезмерной стимуляции нервной системы – может наблюдаться резкая смена настроения, возбудимость, апатия;
- появлению мочегонному эффекта.
Самая большая опасность от употребления кофе в том, что этот напиток активно стимулирует центры мозгового удовольствия, вызывая привыкание.
Оправданы ли опасения родителей по поводу кофеина?
Кофеин сам по себе не вреден – в умеренных количествах он даже полезен. А вот бесконтрольное питье кофе и взрослыми, и детьми может существенно навредить.
Кофеин может вызывать повышение артериального давления. Поэтому тем, кто страдает гипотонией, одна-две чашки крепкого напитка подарят бодрость и хорошее самочувствии. А вот тем, кто страдает гипертонией с любыми напитками, содержащими кофеин, нужно быть осторожными.
Взрослому человеку, не имеющему проблем со здоровьем, можно выпивать 2-3 чашки кофе в день – вреда не будет. С детьми дело обстоит иначе – все зависит от возраста ребенка.
Можно придерживаться следующих рекомендаций врачей:
- до 6-7 лет кофе не давать вообще – организм еще неокрепший, поэтому нужно избегать любых нагрузок;
- с 7-10 лет кто-то из родителей решается дать попробовать некрепкий кофе с молоком и сахаром (не чаще 1 раза в месяц);
- 11-13 лет – сомнительный период, чтобы вводить кофе в постоянный рацион ребенка (можно дать один раз в неделю).
- к 14-15-ти годам, когда основной гормональный всплеск позади, можно разрешить пить кофе (1-2 раза в неделю).
Все эти рекомендации относительны. Если ребенок не проявляет интереса к кофе и после 15 лет, настаивать на том, что он его пил, не стоит.
Если же малыш, наоборот, настаивает на том, что хочет попробовать кофе, предложите ему напиток на основе цикория или свежевыжатый фреш.
Можно ориентироваться на такие цифры: дети должны получать не более 2,5 мг на каждый килограмм веса.
Какой кофе приготовить подростку?
Для ребенка старше 14-15 лет одна чашка кофе в неделю не принесет вреда. Чтобы привить подростку хороший вкус, приготовьте ему напиток из отборных зерен на кристально чистой воде – из-под крана не подходит. Расскажите, какой кофе покупать не стоит.
Для отменного вкуса и непревзойденного аромата перемолотый кофе нужно залить холодной водой, которая отвечает определенным характеристикам по:
- жесткости;
- количеству минеральных примесей;
- прозрачности;
- запаху.
Варят напиток в течение 3-4 минут, но не более 6 минут. Если продолжать готовить дальше напиток получится слишком крепким, с горьким привкусом.
Если вы не располагаете средствами для установки встроенных систем, обратите внимание на бюджетные варианты, доступные каждому желающему. Речь идет о фильтрах-кувшинах. Такие модели являются переносными. Они позволяю качественно отбирать различные загрязнения из воды, делая ее идеально чистой.
Решение установить магистральные фильтры для бытовой воды правильное не только с точки зрение заботы о здоровье членов своей семьи, но и экономии. Простая калькуляция показывает, что такие установки окупаются в первый же год эксплуатации.
Кофе для ребенка лучше всего приготовить с молоком или сливками – черный вряд ли понравится. А вот готовить крепкие кофейные напитки не стоит.
Чего нужно действительно остерегаться родителям?
Многие считают, что кофе представляет потенциальную опасность для неокрепшего организма. И это действительно так. Если ребенок будет получать регулярные бесконтрольные дозы кофеина, это чревато разными неприятными ситуациями: может появиться излишняя раздражительность, возбужденность, учащенное сердцебиение, бессонница.
Так вот, кофеин содержится не только в кофе. Его не меньше в:
- зеленом и черном чае;
- какао;
- шоколаде;
- «Кока-Коле»;
- «энергетиках»;
- пиве.
Ограничивать ребенка в кофе и при этом позволять ему бесконтрольно поглощать чай, как минимум, неправильно.
Другой момент – к сладкому кофе дети обязательно поросят выпечку, конфеты, шоколадные батончики. Как следствие, у них повышаются риски приобрести ожирение и диабет. Поэтому готовьте кофе несладкий.
Какие сейчас цены на фильтры Ecosoft?
На сайте производителя Ecosoft представлены самые разнообразные системы очистки и фильтрации воды для бытовых и промышленных нужд. Рассматривая каталог Ecosoft, можно подобрать бюджетные варианты (фильтры-кувшины с картриджами) и промышленные агрегаты, которые впечатляют не только своими функциональными возможностями, но и стоимостью.
В фильтрах-кувшинах нужно обязательно с определенной очередностью менять картриджи Ecosoft.
В зависимости от необходимого уровня фильтрации питьевой воды, можно подобрать устройство, которое будет эффективно справляться с функциями и при этом «не ударит» по бюджету.
Здесь же можно купить фильтр обратного осмоса Ecosoft – с ним вы получите:
- безупречный вкус воды;
- отсутствие в воде вредных веществ;
- документ, подтверждающий качество устройства.
Подытожив вышесказанное, можно сделать вывод, что детям кофе можно в разумных количествах и под контролем взрослых. Единственно, что важно – учитывать, что ест ребенок и сколько пьет напитков, содержащих кофеин. Если вы сегодня, к примеру, разрешите своему ребенку выпить чашку кофе, значит шоколадные батончики, крепкий чай или какао отложите на потом – в них тоже есть кофеин.
