Приступая к выбору обратного осмоса, вы будете изучать множество информации о его плюсах, минусах, ключевых особенностях. И вы обязательно наткнетесь на мнения различных людей, которые не подтверждены никакими фактами. То есть, на мифы.
Возможно, это просто точка зрения конкретного человека. Но по большей части у каждого мифа есть автор, преследующий определенные цели. В сети ложной информации гуляет более чем предостаточно, поэтому попробуем разобрать популярные мифы и понять, откуда растут ноги.
Миф №1 – после очистки обратноосмотической системой вода становится мертвой
Мертвой называют воду, в которой отсутствуют полезные минералы. Например, железо, магний, калий.
Да, во время фильтрации мембрана обратного осмоса задерживает всевозможные примеси – а вместе с ними и полезные минеральные элементы.
Но тут есть 2 нюанса:
- Все минералы в воде находятся в неорганической форме. Они откладываются на стенках сосудов (примерно как накипь в бытовом приборе), тем самым делая их ломкими.
- В воде изначально очень мало минеральных элементов. Чтобы организм получил суточную норму кальция, придется выпить 650 стаканов воды, а магния – уже 1840 стаканов воды!
Это же полный абсурд. Никто не будет, да и не сможет выпить столько воды, даже если захочет. Лучше просто скушать 50 грамм вкусного сыра. Собственно, все минералы наш организм получает из еды, а не из воды – это давно доказанный учеными факт.
В итоге приходится выбирать один из двух вариантов. Либо пить отфильтрованную воду, а минералы получать за счет сбалансированного питания. Либо же пить обычную водопроводную, в которой помимо «полезных» минеральных элементов содержится целый букет вредных примесей (хлор, избыточное количество железа и т.д.).
Кому выгодно распространять этот миф? Фирмам, которые продают фильтры для воды первого поколения:
- фильтры-кувшины;
- насадки;
- 3-колбовые системы.
Либо же продавцам разливной воды. Они не хотят закупать дорогие обратноосмотические системы, а потому и распространяют информацию, что, дескать, эти фильтры удаляют только вредные вещества, а все полезные минералы остаются в воде. На самом деле все эти модели неплохие. Но они стоят дешевле обратного осмоса, а потому и проигрывают ему по эффективности.
Выгоден этот миф и самим продавцам обратноосмотических систем. Казалось бы – зачем? Все для того, чтобы дополнительно к обратноосмотической системе продать минерализатор, который обогащает воду минералами. Да, это так, но только они будут неорганического происхождения (об их негативном воздействии упоминалось ранее). Плюс минерализация получается неоднородной, то есть в воде будет явный переизбыток минералов.
Иными словами, при употреблении воды надо в первую очередь волноваться о том, чтобы в ней не было хлора, солей жесткости и т.д. А минеральные элементы лучше получать за счет сбалансированного питания.
Миф №2 – отфильтрованная вода вымывает минералы из организма
Разберемся сразу с одним вопросом – зачем мы пьем воду? Вода помогает организму выводить шлаки и токсины. А после очистки обратным осмосом она становится как магнит: притягивает негодные для использования минералы и через кровь «транспортирует» их к почкам для выведения из организма. Отфильтрованная вода не вымывает минеральные элементы внутри клетки. Она лишь собирает те вещества, которые и так были отторгнуты ею.
Кто распространяет этот миф? Скорее всего, производители и продавцы простейших питьевых фильтров. Либо же альтернативных приборов для очистки воды, которые якобы не вымывают минералы из организма (конечно же, это не так).
Миф №3 – отфильтрованная вода разрушает зубы
Это мнение напрямую связано с первым мифом. Оно даже опубликовано в описании моделей одной фирмы, которая производит фильтры. Вся суть мифа заключается в том, что обратноосмотическая система вместе с различными примесями удаляет и фтор. А его отсутствие приводит к разрушению зубов.
Если следовать такой логике – то, что можно сказать о воде без кальция? Что его отсутствие приведет к разрушению костей?
В США и Европе обратноосмотические системы используются уже более 30 лет. И за все это время не было ни единого случая, чтобы из-за очищенной воды у кого-то появились проблемы с зубами или костями. Так что теория – это одно, но на практике все выглядит совершенно иначе.
Миф №4 – после очистки обратным осмосом вода становится безвкусной
Это, наверное, самый популярный миф о воде. Но его и проще всего опровергнуть.
Когда человек всю жизнь пьет водопроводную или скважинную воду без очистки – он привыкает к ее вкусу. Например, «сладкий» привкус появляется из-за высокого содержания железа. И человек к нему привыкает. А когда обратный осмос удалит все соединения железа – то вода для него сразу становится безвкусной.
Собственно, вкус – это самая главная причина, почему люди берут бутилированную воду. За счет рекламы производителям удалось убедить практически всех, что минеральные вещества напрямую влияют на вкусовые свойства воды. Поэтому продажа бутилированной воды – это огромный рынок с оборотом в 4 млрд. долларов.
Но вкус воде придает только кислород. Сама она не имеет никакого вкуса или послевкусия.
Еще одна причина распространения этого мифа кроется в следующем: те, кто покупали фильтры питьевой воды пару лет назад, скорее всего, не знают, что тогда не ставили угольные картриджи на последнем этапе очистки. И такая вода часто имела «несвежий» привкус. Сейчас же во всех обратных осмосах стоит угольный фильтр, который удаляет газы и летучие органические вещества. Именно из-за них и появлялся этот «несвежий» вкус, который никому не нравился.
На самом деле после очистки обратноосмотической системой вода становится похожей на талую. Причем не только по вкусу, но и по составу. А именно такую воду экологи считают эталоном качества. Она совершенно безопасна и ее можно спокойно давать маленьким детям с первых дней их жизни.
Миф №5 – обратный осмос снижает pH воды
Да, снижение pH воды после обратноосмотической фильтрации – это факт. Вот только снижается она совсем чуть-чуть. В соответствии с установленными нормами оптимальный уровень pH воды должен быть в пределах 6-9. А после водоочистки он снижается до 6-7. Как видите, разница минимальна.
Но не забывайте, что кислотно-щелочной баланс в нашем организме постоянно корректируется. И чуть сниженный pH очищенной воды никак не повлияет на здоровье. Тем более что мы постоянно едим кислые продукты:
- малину (3,2-3,6 pH);
- апельсины (3-4 pH);
- виноград (3,5-4,5 pH);
- томаты (4,3-4,5 pH).
А у газированной воды pH и вовсе равен 2,5.
Так что чуть меньший pH очищенной обратным осмосом воды – это вообще не проблема. И никаких причин для паники нет. Организм сам позаботится о кислотно-щелочном балансе – особенно, если соблюдать сбалансированную диету.
Миф №6 – обратный осмос сливает слишком много воды во время очистки
Этот миф распространяют по большей части те, кто никогда обратным осмосом не пользовался. Потому что, иначе они бы знали, что на очистку 1 л воды тратится от 3 до 8 литров водопроводной воды. Скептики утверждают, что это слишком много, и использовать обратный осмос не выгодно.
На самом деле 3-8 л – это всего лишь пара сливов воды в унитазе. Да и чистая вода – на вес золота, как говорится. Один литр идеальной чистой воды гораздо ценнее 8 л водопроводной – которая не всегда годится даже для хозяйственного применения.
Миф № 7 – покупать обратный осмос не выгодно
Считается, что водоочистка обратным осмосом – дорогое удовольствие. Помимо самого оборудования надо еще заказывать установку фильтра, а затем периодически покупать картриджи, обратноосмотическую мембрану и прочие расходники. Плюс никто не отменял регулярное обслуживание и непредвиденные поломки, за устранение которых тоже придется платить.
Но это как посмотреть. Да, на первых порах придется раскошелиться:
- покупка обратного осмоса обойдется в районе 3000-7000 гривен (в зависимости от выбранной модели);
- сменные элементы меняются дважды в год (один набор стоит около 400 гривен);
- постфильтры меняются раз в год (средняя цена – 150 гривен);
- мембрана меняется раз в год (около 700 гривен).
Если посчитать все это, то сумма получается приличной. Но есть еще один интересный показатель – себестоимость 1 литра чистой воды.
Если разделить всю эту сумму (около 9-10 тысяч гривен) на количество потребляемой воды за год (2 л в день, 700 л в год), то получается, что один литр обойдется в 15-20 копеек. Сколько стоит 1 л минеральной воды в магазине? А сколько стоит галлон бутилированной воды? Вряд ли вы сможете где-то купить литр чистейшей воды за такие копейки.
Причем вы точно будете знать, что она чистая и абсолютно безвредная. Ведь обратный осмос удаляет до 99% всех видов загрязнений. Включая вирусы, бактерии и прочие вещества размером менее 1 микрон. Мембрана оснащена специальной сеткой с ячейками размером 0,0001 микрон, а потому она задерживает абсолютно все. Плюс в обратном осмосе есть еще 4 других картриджа. И благодаря такой очистке вы будете получать идеально чистую воду – схожую по свойствам с талой.
Как видите, мнение о том, что покупка обратного осмоса является невыгодной – очередной миф. Цифры все наглядно показывают. А стоит ли покупать обратный осмос или же продолжать и дальше считать, что это слишком дорогое удовольствие – решать только вам.
