Столкнувшись с необходимостью купить варочную поверхность, пользователи удивляются разнообразию типов и моделей доступному на рынке. Выбирая современную плиту, важно понимать, чем же отличаются разные типы варочных поверхностей и какие преимущества и недостатки они могут иметь. Если вы столкнулись с вопросом, что лучше индукция или Нi-light — эксперты интернет-магазина Vencon готовы помочь разобраться. Так в чем заключается разница индукционной плиты и Нi-light в бытовом использовании? Об этом мы и поговорим далее.
Чем отличается индукция от Hi-Light и какие преимущества предлагают технологии?
Приготовление пищи – это необходимость, с которой сталкивается большинство пользователей. Быстрый темп нашей жизни заставляет нас искать любые возможности сэкономить время, в том числе и во время приготовления.
Пользователям доступен широкий ассортимент варочных поверхностей. Условно их можно разделить на 3 типа: газовые, электрические и комбинированные варочные поверхности. Ранее для приготовления пищи в основном использовались газовые плиты, но с развитием технологий пользователям стали доступны более технологичные решения. Необходимо приготовить немало блюд – современные варочные поверхности могут помочь в этом нелегком деле. Но что лучше подходит для быстрого приготовления, индукция или Hi-Light?
Особенности индукционных варочных поверхностей
Одной из главных проблем плит с привычными ТЭНами была низкая эффективность, поскольку большая часть тепла рассеивалась ещё до того, как нагревала посуду, размещенную на плите. Индукционные варочные поверхности решили эту проблему технологическим путём, обеспечив высокую эффективность при относительно небольших потерях эффективности.
Принцип работы индукционной плиты
Особенность индукционных плит скрыта под тонким слоем керамики. Вместо привычных ТЭНов в таких плитах установлена катушка индуктивности.
Благодаря электромагнитному полю и вихревому току, который образуется между катушкой и поверхностью посудины, выделяется тепло, именно оно нагревает дно посуды. Особенность такого подхода заключается в том, что сама поверхность индукционной плиты, стеклокерамическая плита, — не принимает участия в этом процессе. Её единственная задача — это защита катушек от повреждений.
Преимущества индукционной плиты
Говоря о преимуществах которыми могут похвастаться плиты индукционного типа стоит упомянуть:
- Экономичность. Индукционные плиты, например варочные поверхности Interline, потребляют меньше электроэнергии, чем обычные электрические или газовые плиты.
- Быстрота приготовления. Индукционные плиты нагреваются быстрее, чем обычные электрические или газовые плиты.
- Безопасность. Индукционные плиты безопасны для детей и домашних животных. Это связано с тем, что без посуды индукционная плита не нагревается.
- Удобство в использовании. Индукционные плиты имеют интуитивно понятный интерфейс и легко очищаются.
- Долговечность. Индукционные плиты отличаются высокой прочностью и долговечностью.
Задача любой варочной поверхности — максимально быстро и эффективно нагреть продукт. В скорости и эффективности заключается главное преимущество индукционных плит. Выбирая двухконфорочные варочные поверхности индукционного типа, вы выбираете компактную плиту, которая эффективно нагревает продукт с максимальным уровнем КПД, как, например, варочные поверхности Minola. Благодаря использованию электромагнитных полей индукционная плита за секунды достигает необходимой температуры, тем самым экономя ваше время.
В чем преимущества Hi-Light плиты
Если вас интересует хайлайт плита, что это и как она устроена, то вы обратились по адресу. Варочные поверхности Hi-Light, как и их индукционный конкурент, имеют ряд особенностей. Несмотря на то что оба типа варочных поверхностей имеют схожий дизайн, принцип их работы разительно отличается.
Принцип работы Hi-Light плиты
Говоря про Hi-Light нагрев, что это и эффективен ли он, необходимо обратиться к самому принципу работы таких конфорок. Сделать это удобно на примере, в нашем случае подойдут варочные поверхности Electrolux.
Итак, варочные поверхности Hi-Light — это модели, использующие для нагрева вольфрамовые нити. Под действием тока вольфрамовые нити, встроенные в стеклокерамику, нагреваются. От стеклокерамики тепло передается на поверхность посуды и от нее — непосредственно к продукту, который вы готовите.
Несмотря на скорость и удобство индукционных плит, электрические варочные поверхности без особого труда конкурируют с индукционными решениями.
Преимущества Hi-Light плиты
Говоря о том какими преимуществами обладают модели, использующие Hi-Light технологию – стоит упомянуть:
- Скорость нагрева. Hi-Light плиты нагреваются за считанные секунды, что позволяет быстро готовить пищу. Большие семьи выбирают четырехконфорочные варочные поверхности, ведь скорость нагрева плиты и количество конфорок позволяет справиться с любой нагрузкой.
- Точность регулировки. Современные модели позволяют точно регулировать температуру нагрева, что важно для приготовления сложных блюд.
- Безопасность. Hi-Light плиты безопасны в использовании, поскольку не нагреваются без посуды.
- Устойчивость к загрязнениям. Варочные поверхности Hi-Light легко очищаются, поскольку поверхность плиты не нагревается до высоких температур.
- Разнообразие моделей Hi-Light плиты представлены в широком ассортименте моделей, что позволяет подобрать вариант для любого бюджета и потребностей.
Плиты, использующие технологию Hi-Light, пользуются спросом среди потребителей благодаря своему удобству и технологичности. Варочные поверхности Hi-Light просты в уходе, что делает их более рациональным выбором по сравнению с индукционными моделями.
Что лучше: индукционная плита или Hi-Light?
В статье мы говорили о преимуществах индукционных и Hi Light варочных поверхностей, пришло время подвести итоги и определится, выбирать конфорки Hi- light или индукционные. Так что лучше, Нi-light или индукция?
Говоря об эффективности нагрева продукта внутри посуды, лавры победителя достаются индукционным поверхностям. Особенность индукционной технологии позволяет таким варочным поверхностям напрямую передавать тепло на дно посуды, без потерь на стеклокерамической поверхности. Кроме того, практически вся энергия, подаваемая на индукционные катушки, превращается в тепло, что позволяет таким плитам достигать необходимой температуры за считанные секунды. Однако, индукционные плиты не лишены недостатков.
Один из факторов в пользу Hi-Light панелей является удобство эксплуатации. Модели использующие технологию хайлайт, не требуют особого ухода. Данный фактор не только экономит ваши деньги, но и гарантирует, что плита будет готова к использованию в любой момент.
Подводя итоги, стоит отметить, что оптимальный выбор между хайлайт плитой и индукцией напрямую зависит от ваших потребностей и приоритетов. Если вас не пугает необходимость использовать посуду из конкретных материалов – индукционная плита предложит вам максимальную эффективность. Если же вам необходимо максимально универсальное решение – хайлайт плита станет лучшим приобретением.
